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マクロビ・フレンチトースト
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なぜか、むしょ~にフレンチトーストが食べたくなって!!
卵を使わずに、マクロビ的に考えてみました♪

材料これだけ~
浸して焼くだけ~
あと食べるだけ~

の三拍子揃った簡単さですが、ちょっと本格的です☆

まず、卵は使いませんので、変わりに小麦粉と豆乳でトロミをつけます。甘さは王道のメープルシロップ!ハチミツでもいいでしょう。
バニラエッセンスで香りを出して、そこにパンをさっと浸します。
すぐフライパンで表面だけを焼き、トースターでこんがり焼きます!!


さあ。
ふんわり、サクッとしたマクロビ・フレンチトースト!是非一度お試しあれ♪
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【材料】

パン     1枚

a 小麦粉              大1
a 豆乳                大2
a メープルシロップ又は蜂蜜  お好みの甘さで
a バニラエッセンス        適量



【作り方】

1、a をボウルなどに混ぜ合わせる。だまにならないよう、指で混ぜるとよい。

2、熱したフライパンにサラダ油をなじませる。パンを両面さっと浸し、両面を乾かす程度にささっと焼き付ける。乾けばOKなので、焼きすぎないでね!!

3、オーブントースターへ移し、4~5分焼けば出来上がり♪

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お好みでメープルシロップや蜂蜜、ジャムなどをかけて食べてね♪粉糖をかけてフルーツを飾ればカフェみたいな盛り付けになるし、そのまま食べるのも美味しいですね♪



**ありがとう**
お弁当日記のemmaさんが、「茄子の生姜餡のっけ☆パリパリ塩焼きそば」作って下さいました!!いつもありがと~~~!!!
そうそう、
emmaさんの毎日のお弁当、どれも美味しそうなの♡
そしてね、なんか和むんだな~これが(=´∀`)
お弁当で和まさられるって私はじめてなんだけど、emmaさんのお弁当大好きです♡
しかも、三色弁当がまた旨そうだったし!!♪(о ̄∇ ̄)←(って、昨日からずっと言ってる人)
emmaさ~~ん♪またどうぞよろしくお願いしますね~~~♪
ありがと~~う☆☆☆

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by ri-ko521 | 2008-08-15 10:25 | パン
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