キャベツにキュウリにトマト~♪
塩で揉み揉み、さ~~~~~どうするっ!
と、豆乳とラー油を入れてみたら、
ビックリ!旨いっ!!サッパリ!!!いけるぅぅ~~~*:+゜・。*☆
パセリも加えて、味〆ッて~~~♪
豆乳マヨネーズやヨーグルトサラダともまた違った、とってもサッパリいけちゃうサラダの出来上がり♪♪♪
豆乳は無調製でも調整でも、どちらでもOKです☆
うははは☆ こりゃ~~しばらくハマりそうな感じだーーーーー!
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【材料】
キャベツ 2~3枚(100g)
キュウリ 1本
トマト 1個
●豆乳 50cc
●酢 小1
●塩 適量
●ラー油又はごま油 適量
・パセリ(ミジン) 小2 →又はドライハーブ適量でもOK。
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【作り方】
1、
キャベツは太めの千切りにして、2つまみの塩で揉んで、出た汁気を絞る。
キュウリは薄切りにし、1つまみの塩で揉んで、出た汁気を絞る。
トマトは1.5cm角ほどき切る。
2、
全てをボウルへ入れ、●とパセリで和えたら出来上がり♪
塩は、一度味をみてから、加減して加えてね♪
ゴマを加えても美味しそう♪
ラー油なら適量。ごま油なら小1/2ほどです。好きな方を加えて下さいね♪
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*今朝ご飯*
でへへへん♪
ただいま、とてつもなく簡単なメロンパンの試作中ー♪
レシピはまだ未完成ですが、今日の朝ごはんといっちゃいました。
今日はね、そんなパンに合う素敵なポタージュも発見しちゃったよ♪
さーーーー今日は、どんな凄腕レシパーさんのレシピでしょーーか(≧∇≦) ♪ うふふ
・ベジ鶏南蛮・焼き野菜&焼き茄子のバジル和え
昨日のべジ鶏さーーん♪
そいでもって、旬の焼き野菜&焼きナスのバジル和えー♪
(って、旬の野菜って、トウモロコシとオクラだけ~)
・プチメロンパン(試作品)
・オレンジティー
こちらのプチメロンパンレシピを考えております☆
それが以外と出来んっ!
簡単な作り方の物を考えてるんだけど、けっこう手こずっております。
嗚呼ーーー((´д`)) むづい
・今日のレシピ
これは今日のレシピ☆
さっぱりしてて旨いよ~♪
・かなしゅーちゃんの南瓜のおからポタージュ
そしてそして、最後となりましたが、こちらが今日のレポ料理でございます(((≧∀≦**)))
なんとなんと、ビックリ仰天!中学1年生の、天才レシパー「かなしゅーちゃん」のレシピです♪
しかも凄いぞーーー!おからのポタージュという、高度なレシピ(≧∇≦) ☆
それが!!
すげーーーーー好みだーーーーこのポタージュ(*゚o゚)*:+゜・。*☆
おからのポトっとした感じに、甘い南瓜と豆乳♪そこに塩のみの味付けなのに、とんでもなく美味しいんです☆
あいや~、これはまた絶対に作るーーーー(((≧∀≦**)))
今日のパンは試作中のやつだったので、あんまり美味しくなかったのですが、
かなしゅーちゃんのお陰で、とっても満足した朝ごはんが食べれました(´∀`*)☆
かなしゅーちゃ~~ん♪素敵なレシピをどうもありがとうございます♪
とっても美味しかったよ~~o(*^▽^*)o御馳走様でした~~♪
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