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麩とキャベツの生姜炒め☆
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 味が染みた麩とキャベツを生姜で炒めたの、大~好き♪

今の時期のキャベツは柔らかいから、特に最高なんだよね~~~♪


噛むとジュワっと染み出る汁と、しんなりキャベツ。

やっぱり大好き~~~♪



キャベツといえば
キャベツの塩こんぶ炒め☆
ベジ豚とキャベツの「ガッツリ山椒炒め」☆
主役はカロテン!「人参の回鍋肉☆」
なんかも宜しくお願いします☆
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【材料】

焼き麩       15g→(又は車麩 2枚)
キャベツ      1/8個
生姜(ミジン)    スライス1枚
●酒         大1
●醤油       大1/2
●みりん      大1/2

・ごま油       小1
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【作り方】

1、
麩は水で戻してから食べやすく切り、水気を絞って●へ浸す。
キャベツはざく切りにする。

2、
フライパンにごま油を全体に広げながら熱し、汁気を絞った麩を両面焼く。(汁はとっておく。)

3、
いったん端に寄せ、空いたところで生姜→キャベツを炒める。
キャベツがしんなりしたら、全体を炒め合わせて出来上がり♪♪♪



*水気は、ある程度絞ればOK。パサパサになるまで絞らないでね!
*最初にフライパン全体に油を馴染ませることがポイント。キャベツを炒める時に、それでも油が足りなければ少々足してくださいね。
*出来上がった時には味が薄いのですが、一緒に食べると麩に染みた分がキャベツに染みていい感じに。
それでも薄ければ、塩少々で調えてください。
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*今朝ご飯*
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今日はちょっと渋い、チョイ悪オヤジプレートです☆
そんな悪趣味プレートに入れられてしまったレシピはこちら!


wacameさん スパイシー☆おつまみポテト
ツバメ君のきんぴら茄子
・麩とキャベツの生姜炒め
・玄米おじさん
・小松菜と椎茸のおすまし
・蒸し人参・スナックエンドウ


wacame姉さんの「スパイシー☆おつまみポテト」!!
でへへ~~ん♪さっそくう~(≧∇≦) ☆
カリッと揚がったガーリックとクミンが最高なんだよ~~~コレ~~♪
少なめの油なのに、ちゃんとカリッとスパイシー♪
はまるう(/∇\*)
姉さん、これはまる~~!!また作るうう(((≧∀≦**)))
あれだよあれ!アレ欲しいアレ(*´3`)
悶々です (o ̄∇ ̄)*:+゜・。*



ツバメ君の「きんぴら茄子」!!
この切り方かなりツボだわツバメ君(*≧∀≦*) *:+゜・。*☆
リピです☆リピ☆
凄くいいコレ!凄くいいぞこの切り方!!
水につけておくことで、油が少なくてもしっかり火が通って味も染み込む☆
また作っちゃったよ~~~(≧∇≦) ☆
美味しかった~☆また作るぞ~~~(((≧∀≦**)))


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私がキャラ物作るとこうなります。
ちょっと悪趣味だったな・・・しかし。
うん。でも最高に美味しかったし、顔の部分食べた時、なぜかストレス発散になった!
今日も大好きな方々での朝ごはんは最高でした(≧∇≦) ☆
wacame姉さん♪ツバメ君♪こんな旨いもんありがと~~♪
絶対また作るぞ~~~(*≧∀≦*) !!お~~~♪♪♪
御馳走様でした~~~♪
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*THANKS*

yeちん
ぽりぽり味噌きゅー
を作って下さいました☆
「昨日は味噌キュウリ作ったよ♪倍量でv(*^^*)/可愛そうにキュウリ、叩き過ぎて粉砕してしまった。。。でも味はかなり旨い!今年の夏はこれで過ごそ~」
と。
yeち~~~ん!!!!!どんだけ叩いたーーーー(≧∇≦) ☆うおおおお!!!
ありがと~~♪yeち~~ん(((≧∀≦**)))♪
その粉砕具合を見てみたかった~~(笑)
も~~~ん☆本当にありがと~~~~ん(*≧∀≦*) ☆



メロママさん
もやしの万能味噌漬け
リピして下さいました☆
「味噌漬けかなりリピってます。ほぼ常備??みたいな。忙しい時にとりあえずもやしのっけておこーっとって感じ。」

と。
も~~~~ん♪メロママさ~~~ん(/∇\*)
嬉しくてちゃっかり載せてしまったよ~~~♪
メロママさ~~~んさ~~~~ん(≧∇≦) ♪♪♪ありがと~~~!!!!!
「忙しい時にもとりあえず」って言葉にやられました(/∇\*)




yuuさん
ココナッツパウンド
を作ってくださいました☆
「ココナッツパウンドを作ってみました!
バターも卵も入れてないのに本当にしっとりできて感動でした♪♪」

と。
yuuさ~~~~~ん(((≧∀≦**)))♪
ありがとうございます!!!!
しっとり☆そう、しっとり(//∇//)☆
そうゆう言葉、待ってました!!ありがと~~~ございましたyuuさ~~ん(*≧∀≦*) !!!




うめさん
もやしの万能味噌漬け
も作って下さいました☆
「つい最近モヤシとゴボウの柚子胡椒マヨきな粉サラダも作ったよ。
モサモサモリモリ食べました♪
最高だね~」

と。
うめさ~~~ん("▽"*)*:+゜・。*☆
うめさん♪いつもありがとうございます!!
作りすぎたほどに作ってくださったそうで、一人で食べて下さったそうなんです!!!
も~~~ん(/∇\*)*:+゜・。*☆うめさんありがと~~~~です!!




イソっちママさん
梅だれジュ~シ~オニオンリング
を作って下さいました☆
「梅だれジュ~シ~オニオンリングつくったよ~☆
梅がなかったから梅なしだったんだけどかなりおいしかったぁ☆
またレシピ参考にさせてね☆」

と。
イソっちママしゃああ~ん☆いえ~~い(≧∇≦) ☆
梅無しでも作ってくれたってえ~~♪♪♪
凄い嬉しいっす~~~!!!!
ありがとうございます☆イソっちママさ~~~ん(〃>∀<〃)゚・:,。☆



yeちん
もやしとキュウリの濃く黒マヨラ―!
梅だれジュ~シ~オニオンリング
を作って下さいました☆
「もしやとキュウリの濃く黒マヨラーと梅だれジュ~シ~オニオンリング作ったよv(*^^*)これは旨い!ご飯がススム!進みすぎて困るわぁ(TmT)」
と。
2品も作ってくれただよ~~~yeち~~~~ん(〃>∀<〃)!!!!
きゃあきゃあ(((≧∀≦**)))2品だよ~~~♪ありがと~~yeち~~~ん!!!!
ご飯もすすんでくれたって??
もおおおおお~~~~(/∇\*)
yeちん好きーーーーー(((≧∀≦**)))!!!!



さおさん
ココアクッキー
を作って下さいました☆
「友達の誕生日会兼ガールズ飲み会にココアクッキー作っていったら、好評でみんなぱくぱく食べてました〜(≧∀≦)♡
噛むほどにおいしくなるって言ってました.: *:・Thanks です♪」

と。
さおさーーーーん(((≧∀≦**)))!!!
何々??友達との飲み会に持っていってくれたのおお???
う、嬉しいぜーーーさおさん(≧∇≦) !!!!
TANKSは私ぞーーー☆
やばいね~~(・・、)*:+゜・。*嬉しいです*:+゜・。*
本当にありがと~~~。゜゜(´□`。)°゜。




ミイさん
もやしの万能味噌漬け
を作って下さいました☆
「作ってる方がたくさんいてずーっと気になってたんです!
味噌漬けっていうだけでおいしそうだし( ´艸`*)
1袋全部使って作っちゃいましたよ~。
味噌の甘みとしょうがの風味がしっかりしていて美味しかったです♪」

と。
ミイさ~~~~ん(((≧∀≦**)))!!!
ミイさんありがとうございます!!!
またまた素敵なお写真で作ってくださったミイさん!!感激でした(>凵<◎)♪♫♪♫
そうそう、ブログをお引っ越しされたミイさん♪新しいブログもまたまたオシャレですよ♪
是非皆さん見て見て~~~(≧∇≦) *:+゜・。*☆
とっても可愛いんだよ~~~゚・:,。☆



マチさん
もやしの万能味噌漬け
を作って下さいました☆
「もやしの万能漬け作りました♪
美味しい☆ご飯に合うし~
1歳児のマーには小さく切っておからと上新粉を混ぜて茹でて
食べましたよ~☆」

と。
や~~~んマチさんっっ(≧∇≦) *:+゜・。*☆
マチさんありがと~~~!!!!
1歳のマー君も食べてくれたんですか??
わっわっわ~~゚・:,。☆凄~~~く嬉しいです♪
マチさ~~~ん(((≧∀≦**)))☆
いつも本当にありがとうっっ("▽"*)*:+゜・。*☆



みどり子さん
甘辛茄子の香味おろし和え
リピで作って下さいました☆
「なすの香味おろし和え、かなりのお気に入りで毎日のように畑でナスを採ってきては作ってるよ~
昨日の夜も食べたよ~」

と。
みどり子さーーーーーん!!!!
たまんないってば~~~~Σ( ̄ロ ̄lll) *:+゜・。*
それ、鬼殺しコメだよ~~~Σ( ̄ロ ̄lll) *:+゜・。*
毎日?毎日のように??
だ~~~みどり子さんありがとうございます。゜゜(´□`。)°゜。!!
どんだけ喜ばせてくれるんだ~~~~!!!!みどり子さ~~~ん(*≧∀≦*) !!
ありがと~~~~!!!!!



yeちん
こんなんで小籠包(しょうろんぽう)~♪
を久々リピで作って下さいました☆
「朝ごはんに作ったよ♪
ホットケーキより野菜沢山食べれていいよね~☆」

と。
すっご~~~~~いキレイに作ってくれてね、なんとなんと、その写真を送って下さったんです(((≧∀≦**)))!!!
も~~~~大感激でした!!
試験前日だったんだけど、凄くやる気でたよ~~~(*≧∀≦*) !!!本当に感激しちゃった~~~(*≧∀≦*) !!凄いの!本当にキレイなの(((≧∀≦**)))☆
yeちんにはいつも元気もらってるね~☆
本当に、本当にどうもありがと~~~!!!(´∀`*)*:+゜・。*☆

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