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焼きトウモロコシの甘いソースってありますよね。
あれです!
あの甘いソース、けっこう役にたつんです。
これからの時期だとバーベキューにもいいですし、パンに挟んだ照り焼きハンバーグのタレとしても活躍☆
甘めなので、ご飯よりもパンに合うと思います。このタレで焼いた焼き野菜は最高!!
それだけで、立派なビールのおともです☆
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【材料】作りやすい分量

酒            50cc
醤油          大2
味醂          大2
てんさい糖(砂糖)  大1
オリゴ糖      大1/2→ハチミツでもOK。なければ、てんさい糖でもOK。

*てんさい糖がなければ、砂糖で代用して下さい。また、オリゴ糖は、ハチミツでもてんさい糖でも砂糖でも代用できます。
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【作り方】

全ての材料を合わせて、小鍋で一煮立ちさせて出来上がり。冷めたら瓶などで冷蔵保存してね♪
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また、このタレを半量まで煮詰めると、とろっとしたソースになります。西洋料理のソースみたいに、皿に絵をかいたりもできますよ♪
ほんとパンに合うソースなので、照り焼きバーガーにもぴったりです♪

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↑タレにつけて焼いた野菜のグリル。これ大好き♡
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