カテゴリ:ご挨拶( 3 )
ここ、「831cafe」ブログでは、全~部野菜だけで作った、マニアックにもベジタリアンな、なんちゃって「カフェ風ヴィーガンレシピ」を紹介しています。

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「あれ、これ卵じゃないの?チーズじゃないの?お肉かと思った~!」
なんて声を聞くのが楽しみで、今日もレシピを考えています♪
地味になってしまいがちな野菜料理だけど、簡単で楽しく、ちょこっと可愛く、そして肉好きさんでも美味しく を目指して、日々マニアックレシピを研究中♪
また、皆様からの「作ったよ~美味しかったよ~」の声を頼りにしてレシピを考えていますので、「こんな物が食べたい!こんなレシピ考えて~」などなど☆気軽に声をかけていただけたら嬉しいです♪
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by ri-ko521 | 2010-01-01 00:00 | ご挨拶
まず最初に・・・


 ブログを何日もお休みしてしまい、その上、母の事まで心配かけてしまいまして、

  本当に本当に申し訳ありませんでした!!!!!



母もだいぶ元気になりまして、やっと仕事にも復帰できました☆

皆様から頂いた応援メッセージ、とってもとっても温かくて・・・・。

まいりました(++;)*:+゜・。*

あんなにも優し言葉をかけていただいたら、本当に泣いてしまった・・・


本当に、

本当にありがとうございました!!!!!(;△;) *:+゜・。*










さて。





今日は皆様へ、もう一つ言わなくてはいけない事があります。




















しばらくの間、ブログをお休みしようと思います。



















本当に突然で申し訳ありません。
でも、考えに考え、悩みに悩んだ結果の判断です。

ブログをはじめはのは去年の5月。誕生日に始めたバースデーブログでした。
「831cafe(野菜カフェ)」と名付けたこのブログは、一日3000人ほどの方に見ていただけるようになり、また、嬉しい嬉しい「宝物THANKSレポ」も沢山いただけるようになりました。
 そしてなによりも、沢山~~~の素敵な方々に恵まれ、今日まで楽しく・めいいっぱい元気に書かせていただく事ができました。

これは私の宝物であり、財産です☆
言葉では表現できないほどの、大きな大~~きな財産です☆







 ご存知の方も多いでしょうが、私にとって、このブログは2回目のブログでした。
1回目のブログはただの料理ブログでした。変なレシピを徒然と綴っていた、なんて事ないブログでした。
ですが、そこで出逢った素敵な方々に刺激を受け、べジ料理への関心が深まり、独学でべジ料理を勉強し、2回目のこのブログにて、野菜だけで作る「簡単・カフェ風レシピ」をテーマに綴らせていただきました。

本当はこれで終わりにしよう、ヨボヨボのお婆ちゃんになって、もうパソコンのパの字も分からなくなるまで続けよう、そう思ってたのですが・・・。(笑)

ですが、
このブログを続けているうちに、また新たなる目標ができました。
その目標は内緒ですが、(内緒かーい)
その為には、今の自分ではかなりの知識不足であり、経験不足という事が分かったのです。


 
 
もしかしたら1年、いや、2年になるかもしれません。
私にとっては、耐えられないほど長い長いお休み期間です。



ですが!


また新たなブログでの再開をとても楽しみに、今はじ~っくりと土台を建てていこうと思います☆
その時はまた、今までのレシピと、いただいたレポも紹介させていただいてもよろしいでしょうか?

本当、何から何まで勝手で申し訳ありません(;△;)・・。本当にすいません。。。
しかも、誰一人に相談せずに決めてしまった事を、どうぞ許してくださいね・・・。







そして最後に。


このブログには、沢山の思い出が詰まっております。
沢山沢山の思い出が詰まったブログです。
ですが、その思い出は、私の心へとしっかり刻みこまれております☆
この思いを次へと生かせるよう、今はしっかりと勉強し、自分の納得のいく土台を作るべく、
また新たに「新ブログ」として皆様のところへ挨拶できる日が来る事を、心より願っております☆



本当は、ものっすご~~~~~~く、淋しくて泣きわめきたいくらいですが(笑)、自分で決めたことなので、しっかりとやり遂げたいと思います☆

必ず、必ず成長して帰ってきます!!!

その時はまた、こちらのブログにてご報告させていただきたいと思います!








大好きな大好きな大~~好きな皆様のお仲間に入れていただけたこと、心より感謝申しあげます。



本当に、本当にありがとうございました!!*:+゜・。*☆o(*^▽^*)o




それでは、本日をもちまして、「831cafe」連休ーーーーーーーー☆*:+゜・。*(笑)




*最後は、元の紹介文をトップに戻しておこうと思います。
 皆様から頂いた沢山の教えを糧に、精一杯勉強してきますね。またお会いできる日まで・・☆(*'v'*)
 

              

                                   リイ子       
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by ri-ko521 | 2009-08-30 08:36 | ご挨拶
沢山の愛する人がいるから、食べてもらいたいな~と思うんだ☆私の料理☆

本当はね、一人一人に直接「ありがとう」を伝えたいんだけれど、伝えたい人が多すぎるので、この思いをレシピにのせて贈ります。



「ありがとう。
また一から頑張りますね。」


テーマは「簡単・満足・ビーガン料理」☆

「美味しかったよ~」という声を目指して、日々レシピを研究しています。


今日もコツコツ、コツコツコツ。
作ってくれた人の笑顔を目指して。

========
<PROF>
1984.5.21 
リイ子
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by ri-ko521 | 2008-05-21 00:38 | ご挨拶